问董秘：您好，恭喜广酒上海店开业。请问公司线上业务如何管理，比如抖音和淘宝直播间，要不没人直播，要不相比五某某人数极低，另外直播需要什么样的人才，公司如何培养？望公司重视线上业务！！！
董秘答：广州酒家：尊敬的投资者，您好。公司已设立全资子公司广州酒家集团电子商务有限公司，由其负责布局公司线上销售渠道、发展电商销售业务。公司将通过自营与合作不断加强直播业务水平，不断提升直播对销售贡献。感谢您的关注！
2023-05-29 12:43:00
问董秘：现在白糖价格暴涨，公司月饼有无考虑代糖产品，即可降低成本又可减少消费者糖的摄入？谢谢！
董秘答：广州酒家：尊敬的投资者，您好。感谢您的建议，公司产品已有代糖系列及低升糖系列月饼产品满足不同消费者的需求。未来公司将持续研发，为消费者带来健康美味的产品，满足消费者的多种需求。感谢您的关注！
2023-05-24 15:38:00
问董秘：您好，1.请问广州酒家上海餐饮门店开业了吗；食品板块在华东发展情况，是否已进入线下超市？2.恭喜利口福门店六店齐开，请问公司目前有多少利口福连锁门店；利口福连锁门店挺入深圳准备的如何？3.五一期间公司餐饮经营情况？4.公司对端午节粽子的营销预期？谢谢
董秘答：广州酒家：尊敬的投资者，您好。1.广州酒家上海中信泰富店现已开业。公司部分产品现已进入华东地区的盒马、永辉、沃尔玛、Costco等超市。2.截至目前，公司利口福连锁门店超200家，深圳地区的利口福连锁门店正在有序筹备中。3.五一期间，公司紧抓消费机遇，餐饮业务推出多样化消费活动，推动客流量与营销业绩双增长。4.现阶段粽子类产品营业收入在公司总营收占比较小，目前端午粽销售正在进行中，公司会持续关注市场销售情况，推动端午粽销售工作有序进行。感谢您的关注！
2023-05-16 13:19:00
问董秘：月饼两个问题有解决方案了吗？第一，网店客户反映“买广州酒家的月饼送礼，结果一看是湘潭发货的，领导还以为我送他假月饼”。第二，网店客户反馈湘潭产月饼质量差，蛋黄是硬的、没有油
董秘答：广州酒家：尊敬的投资者，您好。1.湘潭生产基地是公司月饼的主要生产基地之一，后续我们会加强宣传湘潭生产基地，让广大消费者进一步了解公司月饼生产地区。2.湘潭公司的技术骨干均由广州基地派出，严格按广州基地的技术与标准生产，与广州基地产品保持同等品质。感谢您的关注！
2023-05-04 09:46:00
问董秘：您好，首先感谢公司同仁辛勤的工作。在我司2022年年报中，合并资产负债表，货币资金约9亿，交易性金融资产项内理财产品约1亿，并且在非流动资产项下还新增有大额存单12亿。但同时，我司在2022年新增短期贷款约2.6亿，长期贷款约2.5亿。在公司资金较为宽松的情况下，购买金融产品尚可理解，但同时增加了约5亿元有息负债，其中还有长期贷款，是否有利于国有资产的保值增值，还请公司慎重考虑。谢谢。
董秘答：广州酒家：尊敬的投资者，您好。公司短期借款是新增银行承兑汇票贴现产生的，长期借款是向银行借款用于购买物业大楼。这两项借款利率均较低，风险可控，后续我们会持续关注借款利率情况，及时调整融资结构，不存在损害国有资产保值增值的情况。感谢您的关注！
2023-05-04 09:02:00
问董秘：您好，请问广州酒家早茶的点心是预制菜吗？谢谢
董秘答：广州酒家：尊敬的投资者，您好。公司预制菜和餐饮门店现场制作的菜品针对的消费需求不同，餐饮经营中不使用公司食品业务的速冻点心。感谢您的关注！
2023-04-24 08:51:00
问董秘：尊敬的董秘，非报告期的股东数不属于强制披露的信息范畴，但根据贵司《公司章程》第33条，股东有权私下查询——请问将交易软件持仓截图或持股证明等文件发去贵司哪个邮箱能得到股东数的回复？
董秘答：广州酒家：尊敬的投资者，您好。如公司股东需要查询非报告期的公司股东数，可携带持股凭证及本人身份证原件至公司董事会办公室，经工作人员核对股东身份并签署相关承诺书后，可在公司现场查阅非报告期的股东人数。来访前，请发送邮件至gzjj603043@gzr.com.cn进行预约。感谢您的关注！
2023-04-19 09:19:00
问董秘：亲爱的董秘您好！请问公司2022年预制菜业务单项营收是多少？预制菜销量是多少吨？以及规划产能是多少吨？这些我在年报中没有找到，还希望您可以解答！谢谢！
董秘答：广州酒家：尊敬的投资者，您好。公司预制菜肴产品目前以速冻广府盆菜、速冻广府菜肴、广式熟食、广式汤品、自热饭等产品为主。目前营业收入在公司营业收入占比较小，暂未将其相关信息单独披露。感谢您的关注！
2023-04-18 14:55:00
问董秘：您好！1.股东大会第五议案，收入和利润增长的预测是否太低，另外预测的利润和净利润是否一回事，已经影响股价，请详细说明？2.具网友说，公司产品出现在江西一小城市，请问公司产品是否销往江西，请介绍下食品板块广东之外的开拓情况？谢谢
董秘答：广州酒家：尊敬的投资者，您好。1.公司2023年度财务预算是根据公司经营发展战略结合市场环境进行制定的，议案中利润为预算年度利润总额。2.公司部分产品已在江西省进行销售，公司重视省外市场的开拓，未来会积极推进广东省外区域的食品业务布局。感谢您的关注！
2023-04-14 09:05:00
问董秘：请问在今天发布的2022年股东大会资料中，2023年度财务预算目标建议，营业收入同比增长19.18%，利润总额同比增长6.10%。疫情后，一些如房租这样的固定成本占费用的比例就会下降，利润增幅应该会大于营收增幅才比较合理，为什么目标却是大幅低于营收增幅呢？
董秘答：广州酒家：尊敬的投资者，您好。随着国民经济企稳回升，公司着力统筹发展，加大力度落实日常经营和开拓市场，促使相关费用投入预计增加，毛利率略有下降，费用率上升，从而预计利润增幅小于收入增幅。相关数据为公司2023年度财务预算指标，实施过程受宏观经济环境变化、产业政策、市场需求等多种因素影响，存在一定的不确定性，请投资者注意投资风险。感谢您的关注！
2023-04-12 09:03:00
问董秘：您好，请问贵司年度报告行业分类里面餐饮业的成本里面涉及的合同履约成本主要是什么费用？谢谢
董秘答：广州酒家：尊敬的投资者，您好。公司2022年年度报告行业分类里餐饮业务的合同履约成本主要是人工成本、餐饮门店租金等。感谢您的关注！
2023-04-04 17:42:00
问董秘：您好，疫情后时代，人们更加关注健体养生。拒绝加班和吃健康营养餐更成为年轻人的时尚生活。公司食品业务板块是否会考虑布局新生细分的健康营养餐市场。并以此平抑食品销售季节性过分集中的影响。谢谢！
董秘答：广州酒家：尊敬的投资者，您好。感谢您的建议，公司将根据发展规划和市场需求，研发与经营不同细分类的食品业务产品，持续推出满足市场不同需求的食品产品。感谢您的关注！
2023-04-04 09:34:00
问董秘：请问贵公司什么时候公布2023年一季报？
董秘答：广州酒家：尊敬的投资者，您好。公司2023年第一季度报告已预约披露时间为2023年4月27日，敬请留意上交所指定信息披露平台。感谢您的关注！
2023-04-03 09:47:00
问董秘：请问公司目前在建设的和已建设完成的生产基地，月饼和速冻食品的总产能多少？产能爬坡进展如何了？
董秘答：广州酒家：尊敬的投资者，您好。公司已在广东广州、梅州、茂名、湖南湘潭设立生产基地。月饼产能主要由广州、湘潭、茂名基地提供，现有产能能够满足市场所需。速冻产能主要由广州、梅州、茂名基地提供，各基地已建成速冻食品总产能约6.5万吨/年。梅州基地已于2021年底试投产，目前处于产能爬坡阶段；湘潭基地二期速冻食品生产项目正在建设中。感谢您的关注！
2023-04-03 09:18:00
问董秘：您好，2022年投资活动产生的现金流量净额-2,085,520,884.01，上年同期数-126,976,957.50。请问能否详细说明投资活动产生的现金流量净额大幅变动的原因。
董秘答：广州酒家：尊敬的投资者，您好。投资活动现金流大幅变动主要是公司购买的大额存单和购置科韵路物业在投资活动反映。感谢您的关注！
2023-04-03 09:18:00
问董秘：您好，近两年营业成本占营业收入比逐年上升。请问其中的具体原因是什么。
董秘答：广州酒家：尊敬的投资者，您好。营业成本占比上升主要是：近两年餐饮业务受外部因素影响，导致餐饮业务营业成本（以租金和人工成本为主）占比大幅上升，从而影响公司整体成本占营业收入比例上升。感谢您的关注！
2023-04-03 16:43:00
问董秘：您好，年报显示公司收入大头还在广东省内，请问1.长沙广酒店早已开业，是否带动食品业务进入长沙，饼干蛋糕蛋卷等食品是否进入长沙大型商超？2.富饶的华东市场是各食品企业必争之地，请问公司规划的两家上海广酒的建设情况，和后续杭州苏州等华东市场的发展思路。希望公司如年报说的那样，加快全国布局。谢谢
董秘答：广州酒家：尊敬的投资者，您好。1.公司速冻产品、月饼、粽子等产品已进入长沙大型商超，其他产品可通过线上渠道购买。2.目前，广州酒家上海两家门店中首家门店已经完成工程建设，正在筹备开业事宜；第二家门店正在加快建设中。华东区域的开拓是公司今年异地营销的重点工作，公司已制定了华东区域的营销战略规划，重点布局当地线下卖场，线上亦同步推进，开拓兴趣电商等渠道。感谢您的关注！
2023-03-31 09:18:00
问董秘：您好，1.五芳斋全国经销大会刚结束，广酒的全国经销商大会何时召开？2.先不说餐饮业务。我们的饼干蛋卷糕点腊肉等食品及粽子月饼速冻业务，为何不进行全国经销？2.今年是粽子月饼大年，请介绍下公司的粽子业务，广东省内收入占比，是否跟五芳斋那样全国经销？3.今年餐饮复苏，文昌店为何疫情期间不装修？疫情期间，广酒是否抓住餐饮异地扩张的机会，广酒的长沙上海北京店经营及进展情况？
董秘答：广州酒家：尊敬的投资者，您好。1.公司为了加强与客户之间业务的交流，会根据渠道的不同，结合旗下核心品类的特点，精准的召开对应品类的经销商会议。2.公司食品业务已经构建全渠道的销售体系，各地可根据所处区域的实际情况，选购公司产品。3.目前，公司粽子业务营收占比较小，未来会根据品类发展规划、市场情况综合考虑，持续加大对粽子业务的资源配置。4.公司文昌店部分物业属于文物，根据文物保护相关要求，门店升级改造需经过相关部门审批，所需时间较长。近年，公司充分论证文昌店的升级改造方案，经过相关部门的审批、门店运营的安排等事项，可于近期着手落实文昌店升级改造的具体事项。感谢您的关注！
2023-03-15 11:03:00
问董秘：证代您好。1、公司每季度公布的经营数据中，经销商数据是否包含饼屋店(直营+加盟)和餐饮店？2、如果不包含，经销商对应的销售额是否就是对应了经销渠道的销售额？3、公司年报中可否披露每个生产基地的设计产能？4、贵公司餐饮原料采购中，是否有对于本公司生产的预制菜的采购，这个比例大概占餐饮原料比例为多少？谢谢
董秘答：广州酒家：尊敬的投资者，您好。1.公司每季度公布的经销商数量不包含饼屋店和餐饮店。2.经销渠道的销售额是指公司销售给经销商产品的收入。3.公司重大新建产能的设计产能情况请参考公司相关公告，同时存量产能持续挖潜技改提升。4.公司餐饮业务制作菜品的食材中，除了公司自产的腊肠腊味外，没有使用公司食品业务生产的其他食品。感谢您的关注！
2023-03-13 10:12:00
问董秘：请问公司21年年报中广州陶陶居有限公司的1,770.28万利润是包括了海越陶陶居餐饮管理有限公司的1,581.67万元利润？
董秘答：广州酒家：尊敬的投资者，您好。公司2021年年度报告中，广州陶陶居有限公司的净利润1,770.28万元里不包含广州市海越陶陶居餐饮管理有限公司的净利润。感谢您的关注！
2023-03-10 11:40:00
问董秘：尊敬的董秘您好：广东特色农产品（预制菜）品鉴交流会在加拿大多伦多举办。不知道公司是否有参与其中？另外公司在预制菜方面是否有什么发展计划？能否利用海外门店作为基础，加强预制菜在海外的发展？毕竟海外有比较深厚的预制菜消费基础。
董秘答：广州酒家：尊敬的投资者，您好。公司未参加在加拿大多伦多举办的广东特色农产品（预制菜）品鉴交流会。公司会根据发展规划和市场需求，结合自身资源禀赋与优势，加大技术研发投入，适时推出满足市场不同需求的预制菜产品。公司目前没有海外门店。感谢您的关注！
2023-02-15 16:39:00
问董秘：您好，首先祝新年快乐。有四个问题1.恭喜陶陶居成都太古里店年前开业，请问这个店属于公司控股的陶陶居公司吗？2.公司控股的陶陶居公司对商标的授权都是啥时到期？3.都是执行国家的新准则，都受疫情影响，相比海底捞和同庆楼等，公司的餐饮业务的毛利率为何这么低？4.请问公司国外业务的进展情况？新的一年，望公司深化改革，只为这百年招牌，谢谢。
董秘答：广州酒家：尊敬的投资者，您好。1.陶陶居成都太古里店属于公司控股的陶陶居公司。2.陶陶居公司的餐饮业务商标授权许可期限根据各门店租赁期限不同，各有所不同，其中，目前最长期限至2030年。3.各公司餐饮业务的细分业态存在差异、各地受疫情影响程度不同等多种因素影响，各企业间的毛利率存在差异。4.目前公司的海外业务占比尚低。公司战略布局依旧是以粤港澳大湾区为据点，不断开拓省外优势地区的市场潜力，从区域向全国拓张。感谢您的关注！
2023-01-30 09:38:00
问董秘：您好，请问1.关注到抖音平台有三家店铺卖公司商品，哪家是公司授权的？2.公司控股陶陶居55%股权后，陶陶居在新开的门店，是属于公司控股的陶陶居直营，还是属于商标授权？目前看到陶陶居在深圳成都北京都有新店开业。授权门店的期限何时到期？到期后是否收回直营。3.请介绍下广酒在上海的建设情况，和下一步华东和北京的扩张步伐？4.星樾城目前经营情况，是否继续扩张？祝新年快乐，谢谢
董秘答：广州酒家：尊敬的投资者，您好。1.抖音平台中，“广州酒家官方旗舰店”“广州酒家旗舰店”为公司官方旗舰店，“广州酒家速食旗舰店”为经销商授权店。2.公司控股陶陶居公司后，新增餐饮门店中部分属于陶陶居公司旗下餐饮门店。其余“陶陶居”餐饮门店为品牌授权经营方所有。未来，公司将根据业务发展规划、市场情况等方面因素综合考虑，不断探索更有利于陶陶居发展的模式，稳步推进陶陶居的门店发展。3.公司在上海布局的餐饮和食品项目正按照计划进行中。公司重视省外市场的开拓，未来会积极推进广东省外其他核心城市的食品、餐饮业务布局。4.公司旗下餐饮品牌“星樾城”目前有3家餐饮门店，经营情况良好。公司未来将根据战略布局和市场需求等因素综合考虑门店扩张。感谢您的关注！
2023-01-16 09:34:00
问董秘：您好，请问公司线上业务是如何管理的！！建议，专业人干专业的事，广酒年轻化离不开线上业务，这是趋势，望公司重视。谢谢
董秘答：广州酒家：尊敬的投资者，您好。公司已设立全资子公司广州酒家集团电子商务有限公司，由其负责布局公司线上销售，线上积极开展数字营销、创意营销，借力热门短视频直播平台，加大“主播合作+店铺自播+素人口碑”的传播力度。我们会向管理层转达您的建议。感谢您的关注！
2023-01-16 08:41:00
问董秘：你好，1.公司线上平台预制盆菜供不应求，都已无货，请介绍下公司目前的复苏情况？2.公司控股的陶陶居公司，持有或拥有目前全国陶陶居各项业务的哪些业务，比如全国不管线上还是线下，餐厅速冻食品等，是否已经全部属于公司控股的陶陶居公司？谢谢
董秘答：广州酒家：尊敬的投资者，您好。1.公司盆菜现可通过广州酒家官方商城、微信小程序广州酒家商城及公司在天猫等电商平台开设的官方旗舰店购买。随着我国防疫政策优化调整，消费市场复苏回暖，公司线上线下齐发力，多措并举促进消费。目前公司生产经营情况正常。2.公司控股子公司陶陶居公司经营“陶陶居”品牌的食品业务和餐饮服务，其中餐饮业务以自营和商标许可第三方经营两种模式并存。感谢您的关注！
2023-01-13 15:13:00
问董秘：您好，请问公司2022三季报的使用权资产有4.8亿，这里面包括哪些资产，分别用在哪块业务（速冻，月饼，餐饮）上的？此资产跟租赁负债的什么关系？
董秘答：广州酒家：尊敬的投资者，您好。公司的使用权资产主要是租赁的餐饮门店、连锁门店和办公场所。使用权资产是指承租人可在租赁期内使用租赁资产的权利；租赁负债是新租赁准则下的产物，即承租人在租入资产确认使用权资产的同时确认租赁负债，不管是经营租赁还是融资租赁均要在资产负债表列示，它等于按照租赁期开始日尚未支付的租赁付款额的现值。感谢您的关注！
2023-01-12 16:40:00
问董秘：你好，1.公司线上平台预制盆菜供不应求，都已无货，请介绍下公司目前的复苏情况？2.公司控股的陶陶居公司，持有或拥有目前全国陶陶居各项业务的哪些业务，比如全国不管线上还是线下，餐厅速冻食品等，是否已经全部属于公司控股的陶陶居公司？谢谢
董秘答：广州酒家：尊敬的投资者，您好。1.公司盆菜现可通过广州酒家官方商城、微信小程序广州酒家商城及公司在天猫等电商平台开设的官方旗舰店购买。随着我国防疫政策优化调整，消费市场复苏回暖，公司线上线下齐发力，多措并举促进消费。目前公司生产经营情况正常。2.公司控股子公司陶陶居公司经营“陶陶居”品牌的食品业务和餐饮服务，其中餐饮业务以自营和商标许可第三方经营两种模式并存。感谢您的关注！
2023-01-09 09:47:00
问董秘：请问“利口福”在广东文化是什么意思？公司是否有“利口福”商标？境外冠名为“利口福”的餐厅（如香港的利口福快餐店，纽约唐人街的利口福餐厅）是否侵害公司权益？
董秘答：广州酒家：尊敬的投资者，您好。“利口福”寓意：利口利福，利口福是也，利口和利福，代表美味和营养，致力为消费者提供美味与营养的食品。公司在国内、国外（美国、加拿大等部分国家）均注册了“利口福”食品商标。公司一直以来重视商标和专利等知识产权保护体系建设工作，将继续扎实推进知识产权保护工作，维护公司权益。感谢您的关注！
2023-01-06 11:57:00
问董秘：通过企查查网站查询到公司是北京多来点信息技术有限公司（哗啦啦餐饮收银系统）的客户，该公司近日已被市场监督管理部门列为异常经营企业，且该收银系统近期爆出无法为商户提现的情形，请问公司是否受此影响。
董秘答：广州酒家：尊敬的投资者，您好。公司作为北京多来点信息技术有限公司（哗啦啦餐饮收银系统）的客户，下属餐饮门店的收银系统为本地独立部署，仅使用该公司数据统计功能，未使用该公司收银系统的资金体现功能；同时使用该公司的公众平台进行排队等位、叫号等。公司目前生产经营正常，该相关事项不会对公司产生重大影响。感谢您的关注！
2022-12-22 09:01:00
问董秘：请问贵公司有与凤凰（黄）网（卫视）业务吗，凤凰金融在海南暴雷，怕影响投资股价？
董秘答：广州酒家：尊敬的投资者，您好。公司与凤凰卫视、凤凰金融没有业务往来。感谢您的关注！
2022-12-20 08:49:00
问董秘：您好，请问梅州基地和湘潭基地二期的速冻食品项目什么时候正式投产？到2022年三季报为止，两个基地的速冻食品项目建设进度多少？收入分别是多少？
董秘答：广州酒家：尊敬的投资者，您好。梅州基地一期已于2021年下半年开始试产，今年正式投产，梅州基地项目公司利口福梅州公司的经营情况可参见2022年半年报。湘潭基地二期的速冻项目正在建设中，预计2023年底试产。感谢您的关注！
2022-12-19 09:10:00
问董秘：您好，1.广东省内餐饮业务恢复情况？2.利口福是否是老字号，广州市内两百多家门店是否饱满，下一步是否在省内外扩张？3.省外首店长沙店大获成功后，华东地区开拓情况怎样？4.抛开速冻餐饮月饼，请介绍下食品领域的发展规划，像面包蛋糕，腊肉，饼干糕点等小食品的产能及销售渠道。谢谢
董秘答：广州酒家：尊敬的投资者，您好。1.随着疫情防控政策的不断优化，广东省内餐饮业务正在有序恢复。2.“利口福”为广州老字号品牌，公司会根据业务布局和市场需求情况，对利口福连锁门店进行建设，目前利口福连锁门店主要分布在广东省广州、佛山。3.华东市场的“广州酒家”上海餐饮门店正按照计划建设中。公司重视华东市场的开拓，未来会持续推进公司在华东市场的食品、餐饮业务布局。4.公司腊味肉制品、饼酥糕点主要以广东地域特色为主，主要通过自有全渠道销售为主，面包蛋糕以短保质期产品为主，主要通过线下零售门店渠道销售。该等业务在公司业务中的占比较小，但可以充分共享核心季节性产品的固定资产，员工团队资源，同时也丰富了核心品牌产品线。未来会根据公司的业务布局、品类特点，结合市场销售情况，不断培育满足消费者需求的产品，不断均衡公司食品业务的季节性。感谢您的关注。
2022-12-12 10:37:00
问董秘：董秘好，我是贵司小股东。有三个问题咨询一下:一是请问上市公司旗下门店是否参加广州12月8日至19日3轮第二批政府消费券活动？二是公司将以何种方式参加活动？三是广州第一批政府消费券活动对公司营业额和利润是否有明显提升？
董秘答：广州酒家：尊敬的投资者，您好。1.公司旗下餐饮品牌“广州酒家”“陶陶居”“星樾城”参加广州第二批政府消费券活动。2.消费者可通过领取的适用消费券进行满减优惠消费。3.广州第一批政府消费券活动有助于进一步激发居民消费活力，助力城市烟火气回归，对公司的营业额和利润有正面积极影响。感谢您的关注！
2022-12-09 15:21:00
问董秘：董秘您好，贵公司作为食品加工生产企业，存货当中食材应该是占据大头，包括销量主力的月饼，理应会有部分食品过期或者食材无法使用的情况，但是在存货项目中，并没有出现减值，请问是什么原因？对于当年未完成销售的月饼，公司是怎么处理的呢？谢谢
董秘答：广州酒家：尊敬的投资者，您好。1.公司对餐饮业务的原材料质量和新鲜等方面要求较高，除对单价较高且易保存的原材料采用批量采购外，其他鲜活类原材料视每日营业情况采购；公司食品业务针对消耗量大、质量要求较高，供应存在季节性的原材料，如果仁类、莲子类等农产品、农副产品等，会密切关注价格变动、市场供需情况，适当提前进行采购，按照生产计划进行储备。2.公司通过大数据销售管理系统，根据市场销量情况科学动态制定月饼生产排产计划，产量和实际市场需求相差不会太大。对少量超过保质期的库存产品，公司相关部门会及时完成报废审批程序，并委托具备处理资质的第三方公司无害化处理。
2022-12-09 11:51:00
问董秘：您好，贵公司近期是否有受到疫情的严重影响，谢谢！
董秘答：广州酒家：尊敬的投资者，您好。近期，广州受新冠肺炎疫情的影响，多地采取分级分类管控措施，大部分区域暂停餐饮堂食服务，部分线下连锁门店临时关闭。公司一方面积极响应号召派出员工支援抗疫一线，一方面迅速启动应急保供预案，调整经营举措。餐饮业务方面，大力推广外卖服务、团体供餐等业务，为抗疫工作人员及封控管理区域居民配送餐食，同时共享部分员工支援食品业务生产一线。食品业务方面，努力加大产能，保障供应，各营销端口积极协调物流配送，落实门店销售，设置便民服务点和社区订单配送服务，全力满足市场需求。感谢您的关注！
2022-11-24 14:01:00
问董秘：您好，贵公司在预制菜方面有啥进展，谢谢
董秘答：广州酒家：尊敬的投资者，您好。公司一直都有开展预制菜业务，目前以自有品牌速冻盆菜系列、速冻粤式菜肴系列，常温广式熟食系列等产品为主。公司将根据发展规划和市场需求，研发与经营不同系列的预制菜产品，推进预制菜业务更快发展。感谢您的关注！
2022-11-24 13:59:00
问董秘：您好！1.看到广东疫情的严峻形势，请问广州酒家两百多家利口福门店如何在疫情之下保证供应？2.广州酒家的“趣叹早茶巴”在上海广受欢迎，现正前往杭州。请介绍下“趣叹早茶巴”在华东地区的模式及哪种商品最受欢迎？
董秘答：广州酒家：尊敬的投资者，您好。1.疫情期间，公司各销售端口、连锁门店等配送网络，积极协调通畅物流，落实门店销售，设置便民服务点、加强订单配送社区管理，最大限度满足居民物资需求。2.“趣叹早茶巴”是近期公司在华东地区举办的“广州酒家”品牌速冻产品快闪宣传活动，其中叉烧包、虾饺、核桃包等广式点心最受欢迎。感谢您的关注！
2022-11-11 10:46:00
问董秘：您好，首先恭喜广州酒家长沙店生意兴隆，获得食客好评，成功走出广东。请问广酒上海店装修情况，能否赶上年底消费高峰前开业？
董秘答：广州酒家：尊敬的投资者，您好。“广州酒家”上海餐饮门店正按照计划建设中，敬请期待。感谢您的关注！
2022-11-07 09:33:00
问董秘：请问2021年三季报和年报短期借款余额1亿元，其性质也是应收票据贴现吗？谢谢！
董秘答：广州酒家：尊敬的投资者，您好。公司2021年三季报和年报短期借款余额为0。截止上述报告期，公司没有短期借款。感谢您的关注！
2022-11-02 12:34:00
问董秘：您好，三季报业绩稳健，但低于预期，大部分收入来自广东地区，导致今日股价大幅下跌。请问1.像同庆楼等已经公告要进军广东市场，广酒依托大股东国企是否太过稳健，全国市场扩张太慢？2.长沙上海成都餐饮开业后，怎样在这些地方布局食品这一块？3.公司股价对应食品速冻等企业实在太低，管理层有何对策？
董秘答：广州酒家：尊敬的投资者，您好。1.公司坚持稳扎稳打，持续推进粤港澳大湾区重点城市的布局，同时积极寻找广东省外其他核心城市的商业机会，不断开拓省外优势地区的市场潜力，逐步落实跨区域发展战略，实现从区域向全国拓张。2.公司将多措并举加大广东省外的食品业务开拓力度，包括：通过餐饮业务“强品牌”赋能食品业务发展；积极研发适合当地口味的产品；大力发展省外地区经销商等。3.公司管理层致力于不断提升公司经营水平及长期稳健发展，以良好的业绩回报投资者。资本市场影响股价涨跌的因素较多，请注意投资风险。感谢您的关注！
2022-10-28 16:01:00
问董秘：你好，2021年第三季单价毛利率为46.523%，2022年第三季单价毛利率为44.575%，下降2%，请问原因是什么？是降价销售？还是售价不变通货膨胀引起？请给出详细数据解释原因。谢谢
董秘答：广州酒家：尊敬的投资者，您好。公司2022年第三季度毛利率同比下降主要是因为月饼的毛利率下降，其中月饼成本上涨和促销费用的增加等因素导致了月饼毛利率下降。感谢您的关注！
2022-10-28 09:05:00
问董秘：你好，首先恭喜三店新开！看到小红书有不少对长沙店的点评，其中多提到服务不到位，上菜慢等问题，希望公司能重视这样珍贵的反馈。有则改之。
董秘答：广州酒家：尊敬的投资者，您好。非常感谢您的建议，公司十分重视消费者的就餐体验，会持续加强餐饮团队建设，不断提升餐饮团队的服务水平，致力于为每一位消费者提供良好的体验。如对公司相关的服务有任何意见或建议可拨打客服热线4001023388。感谢您的关注！
2022-10-28 09:44:00
问董秘：公司三季度季报显示借款2亿元，请问公司在拥有大额现金的情况下借钱的必要性是什么？
董秘答：广州酒家：尊敬的投资者，您好。公司2022年三季报中的短期借款为银行承兑汇票贴现。感谢您的关注！
2022-10-28 09:08:00
问董秘：你好，求证一件新闻。南方日报2022年10月11日第GC02版：广州观察中发文题目为《三年“五大转变”广州酒家集团焕发新活力》其中有段文字：以月饼为例，广州酒家现已成为国内该品类的头部企业，今年其月饼业务保持双位数高速增长。是否表达是今年中秋节广州酒家月饼销售额比去年增长＞10%。谢谢
董秘答：广州酒家：尊敬的投资者，您好。2022年月饼具体销售数据请关注公司后续经营数据相关的公告。公司相关经营数据请以公司公告为准。感谢您的关注！
2022-10-17 09:21:50
问董秘：请问在“十四五”规划中月饼、速冻食品在2025年预计达到多少吨？能不能谈一谈公司未来产能释放后“十四五”规划的具体细节，谢谢。
董秘答：广州酒家：尊敬的投资者，您好。公司在广东广州、梅州、茂名、湖南湘潭设立生产基地。广州基地是公司的核心产能支撑，湘潭基地一期主要是提供月饼系列产品产能，同时还在湘潭基地筹建速冻食品生产车间项目；梅州基地一期主要是提供速冻食品的产能；茂名基地主要是提供月饼、速冻等产能的补充。公司“十四五”战略规划相关信息详见公司披露的《广州酒家集团股份有限公司“十四五”战略规划纲要》。感谢您的关注！
2022-10-17 11:16:58
问董秘：请问2022年3月公司采购咸蛋黄的数量是由经销商订购月饼数量决定的还是公司预估的？多少蛋黄用于月饼？往年蛋黄利用率多少？谢谢
董秘答：广州酒家：尊敬的投资者，您好。公司节令产品原材料是根据公司预估组织采购。咸蛋黄除了主要用于公司月饼系列产品之外，在速冻点心、粽子等多种食品产品中均有使用。感谢您的关注！
2022-10-14 09:02:43
问董秘：你好，请问1.深圳新开业的陶陶居是直营还是加盟，是否属于公司控制。2.对于新一线城市，公司为何不在东莞布局。3.上海外滩有个一炖餐厅，是不是公司开的？公司在上海布局的餐饮和食品项目进展？4.长沙项目何时开业？
董秘答：广州酒家：尊敬的投资者，您好。1.9月25日开业的陶陶居深圳万象食家店是直营餐饮门店，属于公司控股子公司陶陶居公司旗下餐饮门店。2.近年来，公司持续推进粤港澳大湾区各大重点城市的布局，东莞作为粤港澳大湾区的重要城市，也是公司开拓的市场之一，公司月饼、速冻等产品已进入东莞市场。3.上海一炖餐厅不是公司旗下餐饮门店。公司在上海布局的餐饮和食品项目正按照计划进行中。4.“广州酒家”长沙餐饮门店目前正在装修中。感谢您的关注！
2022-10-10 11:40:36
问董秘：您好，请问贵公司是否建立财务共享中心，如建立，请问具体是在哪一年？如果按照1-5分对财务共享相关的组织人员、业务流程、运营管理以及信息系统的运行水平进行评分（1代表水平较差，5代表水平极高）您对这四项分别打多少分？如果按照初建期，提升期，稳定期，成熟期，卓越期和衰退期来描述财务共享实施的阶段，您认为是在哪一阶段？如果没有建立，请问贵公司是否有使用大数据等信息技术进行财务集中核算处理？期待您的回答，感谢
董秘答：广州酒家：尊敬的投资者，您好。公司根据相关法律法规建立了完整规范的财务管理制度，在日常经营过程中按照标准化的财务管理流程展开工作，严格遵守财务管理制度的要求。目前公司正在积极推进财务共享建设。感谢您的关注！
2022-09-28 08:27:55
问董秘：您好1.公司各餐饮品牌是否持股百分百，陶陶居授权店到期后，是否在花钱买回，陶陶居新开的门店是否都是直营？2.餐饮门店在广东省内拓展速度是否太低，像深圳只有两家，包括其它地市后续是否加速。3.华东为何不自建产能，加快拓展上海苏杭等。4.公司产品在哪些大型商超售卖，比如盒马，永辉。5其他收入里的西点糕点、饼酥、腊肠等，这类产品线下营销模式，公司能否像盐津铺子，培养出大单品。谢谢
董秘答：广州酒家：尊敬的投资者，您好。1.公司旗下主要经营的餐饮品牌为“广州酒家”“陶陶居”“星樾城”。其中，“广州酒家”“星樾城”是公司自有品牌；“陶陶居”是公司控股子公司陶陶居公司品牌。未来，公司将根据业务发展规划和市场情况等因素综合考虑，不断探索更有利于陶陶居发展的模式，稳步推进陶陶居的门店发展。2.公司餐饮业务是通过“强品牌”赋能公司食品业务的发展，目前门店开拓以粤港澳大湾区重点城市为主，同时积极寻找广东省外其他核心城市的商业机会，稳步推进公司餐饮门店开拓工作。3.公司重视华东市场的开拓，会持续在华东地区寻找适合的合作产能机会，更好服务华东市场。4.公司产品在盒马鲜生、永辉超市、沃尔玛、华润万家、永旺等大型商超售卖。5.公司会持续加大对粽子、腊味肉制品、饼酥糕点、盆菜预制菜肴等其他食品业务的资源配置，力争进一步均衡食品业务。感谢您的关注！
2022-09-19 09:13:29
问董秘：董秘您好！请问贵公司在拓展华东市场上主要有哪几方面的措施和计划？
董秘答：广州酒家：尊敬的投资者，您好。华东市场作为公司省外重点市场之一，公司将多措并举加大开拓力度，包括：针对华东市场将积极研发适合当地口味的产品；大力发展华东地区经销商；在华东重点城市加大广告投放力度，加强品牌宣传渗透；以大卖场渠道为着力点，打造品牌形象辐射其他渠道等。感谢您的关注！
2022-09-14 18:03:50
