据不完全统计，今年上半年，涉及咖啡相关的融资有11起，投资细分领域不仅包括咖啡品牌培养，还延伸到咖啡机品牌、咖啡品牌管理服务、原材料等产业链业务。近年来，餐饮界的新茶饮、火锅、预制菜等赛道，因受到资本的青睐大火了一把，而今年，咖啡赛道则成为资本的“新宠”。据央视财经报道，今年4月份至6月份，国内咖啡团购订单量大涨250%，专家预计全国咖啡市场规模2025年或突破1万亿元。在市场一片看好的情况下，风投资本、上市公司等纷纷布局，抢占咖啡风口。今年上半年，瑞幸、佳禾食品等相关企业“加注”咖啡市场。近日……[查看详细>>>]

公司代码：603057公司简称：紫燕食品上海紫燕食品股份有限公司2023年半年度报告重要提示一、本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实性、准确性、完整性，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。二、公司全体董事出席董事会会议。三、本半年度报告未经审计。四、公司负责人戈吴超、主管会计工作负责人曹澎波及会计机构负责人（会计主管人员）张萍声明：保证半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。五、董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预……[查看详细>>>]

证券代码：603057证券简称：紫燕食品公告编号：2023-042上海紫燕食品股份有限公司2023年半年度募集资金存放与实际使用情况的专项报告本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担法律责任。根据中国证券监督管理委员会《上市公司监管指引第2号——上市公司募集资金管理和使用的监管要求（2022年修订）》（证监会公告〔2022〕15号）、《上海证券交易所上市公司自律监管指引第1号——规范运作》以及《上海证券交易所上市公司自……[查看详细>>>]

证券代码：603057证券简称：紫燕食品公告编号：2023-043上海紫燕食品股份有限公司关于2023年半年度经营数据公告本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担法律责任。根据《上海证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》(第十四号——食品制造)的相关规定，现将上海紫燕食品股份有限公司（以下简称“公司”）2023年半年度主要经营数据（未经审计）公告如下：一、公司2023年半年度主要经营情况1、主营业务按产……[查看详细>>>]

公司代码：603057公司简称：紫燕食品上海紫燕食品股份有限公司2023年半年度报告摘要第一节重要提示1.1本半年度报告摘要来自半年度报告全文，为全面了解本公司的经营成果、财务状况及未来发展规划，投资者应当到www.sse.com.cn网站仔细阅读半年度报告全文。1.2本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实性、准确性、完整性，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。1.3公司全体董事出席董事会会议。1.4本半年度报告未经审计。1.5董事会……[查看详细>>>]

证券代码：603057证券简称：紫燕食品公告编号：2023-041上海紫燕食品股份有限公司第二届监事会第二次会议决议公告本公司监事会及全体监事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担法律责任。一、监事会会议召开情况上海紫燕食品股份有限公司（以下简称“公司”）第二届监事会第二次会议于2023年8月10日以现场方式召开。会议通知已于2023年7月31日送达各位监事。本次会议应出席监事3人，实际出席监事3人，由公司监事会主席叶豪英女士主持。会议召……[查看详细>>>]

牛肉猪肉等原材料价格下跌为公司带来利润弹性。从2022年第三季度开始，我国进口牛肉总吨量和进口均价呈现振荡性下跌趋势。根据海关总署，2022年7月我国进口牛肉总量27万吨、进口均价47.9元/公斤，2023年5月我国进口牛肉总量18万吨，进口均价39.3元/公斤，进口量/均价分别从高点下滑33.33%/17.95%。同时，猪肉价格也呈现震荡下跌态势，2023年二季度我国猪肉均价同比下跌4.57%。公司整鸡采购价格随饲料价格波动，去年受俄乌冲突影响，公司“小优鸡”主要饲料豆粕、玉米价格出现了大幅上……[查看详细>>>]

事件概述公司发布业绩预告，上半年预计实现归母净利润1.68~1.86亿元，同比+45.1%~+60.6%；扣非归母净利润1.38~1.50亿元，同比+47.9%~+60.7%。二季度预计实现归母净利润1.23~1.41亿元，同比+40.3%~+60.7%；扣非归母净利润：1.04~1.16亿元，同比+44.2%~+60.8%。分析判断:主业稳步增长，成本压力缓解释放利润弹性上半年公司专注佐餐卤味赛道，通过多元产品矩阵拓宽消费场景，随着需求回暖我们预计门店数量持续增加，店效有望进一步提升，关店率有……[查看详细>>>]

紫燕食品(603057)原材料成本回落，公司23Q2业绩超预期。公司发布23年中报业绩预告，预计23年上半年归母净利润1.68-1.86亿元，同比增长45.08%-60.62%；其中23Q2归母净利润1.23-1.41亿元，同比增长40.26%-60.73%。23Q2业绩超预期，我们预计主要系原材料成本回落叠加22年下半年提价效应显现，共同带动公司毛利率回升。根据公司中报预告，23年以来紫燕食品主要原材料价格回落至往年区间。公司主要原材料为进口牛肉及牛副和黄羽鸡。参考Wind和海关总署，23年1……[查看详细>>>]

紫燕食品(603057)事件：紫燕食品2023年上半年实现归母净利润1.68-1.86亿元，同比增长45.08%-60.62%，实现扣非归母净利润1.38-1.5亿元，同比增长47.88%-60.74%，其中Q2实现归母净利润1.23-1.41亿元，同比增长39.8%-60.2%，业绩超市场预期。公司稳健拓店，稳固市场地位。根据久谦数据，今年以来，卤味熟食门店数在持续减少，而根据窄门餐饮数据，截至2023年7月5日，紫燕百味鸡拥有门店数6425家，尽管该数据与实际财报口径或有区别，但可以推断紫燕……[查看详细>>>]

紫燕食品(603057)本报告导读：中期业绩符合预期，环比显著改善，2H23开店增速有望维持低双位数，成本下行盈利弹性显现，维持23年盈利预测，目前股价对应23年PE29X，建议增持。投资要点：投资建议：据公司公告及测算，我们预计公司2Q23扣非净利润1.1亿左右，环比显著改善，业绩符合预期。我们维持2023/24年盈利预测净利润3.5亿元/4.5亿元，维持目标价34.95元（复权后），对应23年PE41/32X，建议“增持”。业绩点评：公司公告，公司1H23归母净利润16,800万元至18,6……[查看详细>>>]